¡Qué huevos!

Si vienen unos amigos a casa a pasar unos días mi nevera parece el mini-Mercadona, sin hablar de los boles llenos de fruta y las galletitas y las patatitas y todo. ¿Quieren kiwi para desayunar? Ningún problema, siempre tengo kiwi en casa, claro, vosotros mismos! Y así va la cosa, impresionados con mi super nevera (de hecho tengo dos para impresionar más todavía).

Pero claro, si están de vacaciones no nos vamos a quedar a comer y cenar en casa, verdad? (En este punto, insisto yo, ya que odio cocinar). Así que como mucho se toman unos cereales, kiwis, pan, leche, whisky, cerveza y demás necesidades básicas de la vida y mientras mis compras se van caducando, nosotros estamos en algún bar hablando de lo maravilloso que es este país y lo bien que cocinan.

Marchan y me quedo con dos neveras llenas de cosas caducables.

¿Qué hago? Pues primero, me encargo de "limpiar" lo básico (o sea, la birra y demás, que me han dicho que eso caducado tiene un saber super asqueroso) y luego intento comer toda la fruta y verdura, para luego hacer un maxi puré con el minipimer, pero como no puedo con todo, lo meto en la nevera para que caduque un poquito más. La carne, si no está verde o de un color sospechoso, la pongo en el congelador para luego recordarme a los dos años y tirarla a la basura.

Pero los yogurts? Hombre, los yogurts. Son geniales. Caducan pero metes un poco de azúcar y están igual de asquerosos. Si viene gente a cenar, les ofrezco yoghurt y les quito la etiqueta para que no vean la fecha de caducidad. No tengo problema con ellos.

Los huevos me dan más miedo. Veo un huevo caducado y no puedo con él ni sus hermanos.

El otro día me compre media docena de huevos. A los dos días me fuí a mi nevera vacía a buscarlos, y como son huevos, miré la fecha de caducidad y me quedé de piedra: 27/12/2004.

Imposible, dije yo, será un fallo de la máquina. Pero claro, quién se atreve a comer unos huevos caducados desde hace más de 3 años? Ni yo en mis momentos más desesperados.

Hoy me ha dicho un alumno muy guapo: A ver, si los huevos flotan son buenos y si se hunden, son malos. ¿O es al revés? Ahora mismo no me acuerdo porque es tan guapo .... y dudo mucho que tenga huevos caducados!